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| 时间：2007-11-15 0:34:13 作者： 来源： 浏览： |
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日前，偏关县３７家民营食品企业，在该县质量技术监督局的具体指导下，全部建起了包装档案，为食品规范化上市创造了条件。
多年来，偏关县民营食品企业所加工的食品习惯于裸卖。因此不但价格相对较低，卫生质量也无法保证，而且还无法进入超市销售。为了解决好这个问题，偏关县质量技术监督局在食品专项整治行动中，把完善食品包装检测体系，培训食品包装技术人员，建立食品包装档案作为一件服务民企的大事来抓，经过近一年的努力，截至目前，全县３７家民营食品企业已基本建起了食品包装档案，档案内容包括：包装从业人员健康检查证明，包装设计资料，包装材料的进货资料，包装标识设计，食品召回记录等１２项内容。
通过包装档案的建立与完善，偏关县民营食品企业所加工的食品８９％获得了进入超市销售的资格，为该县民营食品企业健康发展起到了良好的推动作用。
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